Princess krofne od Beisa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Testo za krofne:
- 6 jaja
- 400 g vode
- 100 g ulja
- 300 g brašna
- prašak za pecivo
- Za krem:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga
- 1 margarin
Priprema
- Staviti da zavri 400 g vode i 100 g ulja
- Dodati 300 g brašna i kesicu praška za pecivo
- Kad se to dobro ohladi umešati jedno po jedno 6 jaja i dobro umutiti mikserom
- Ispeći krofne, preseći i puniti kremom
- Krem: Litar mleka skuvati sa 3 kesice praška za puding
- Dodati 1 margarin kad se puding ohladi
- Onda puniti krofne