Špagete u sosu od paradajza
Jednostavno - napraviti sos od komadića paradajza iz konzerve i pomešati sa skuvanim špagetama.
Sastojci
- 500 g špageta
- 480 g paradajza u komadima
- 80 g rukole
- 3 čena belog luka
- 5 kašika maslinovog ulja
- 3 kašike soka od limuna
- šećer
- biber
- so
Priprema
- Ocediti od viška tečnosti veliku konzervu paradajza u komadima (480 g).
- Iseckati 3 čena belog luka i dodati paradajzu.
- Dodati 80 g rukole, 5 kašika maslinovog ulja, 3 kašike soka od limuna, malo šećera, biber i so.
- Ostaviti da odstoji bar 30 minuta.
- Skuvati u dosta ključale posoljene vode 500 g špageta.
- Ocediti špagete pa izmešati sa sosom od paradajza.