Bezglutenska čorba od sočiva

Sastojci

• 100 g crvenog sočiva
• 100 g crnog luka
• 100 g šargarepe
• 100 g krompira
• 1 kašika ulja
• morska so
• peršun
• .

Priprema

1. Oprati 100 g crvenog sočiva.
2. Oljuštiti, oprati i sitno iseckati 100 g crnog luka.
3. Oljuštiti, oprati i iseći na kolutiće 100 g šargarepe.
4. Oljuštiti, oprati i iseći na kockice 100 g krompira.
5. U šerpu staviti luk, šargarepu i krompir.
6. Dodati sočivo i sipati 1 l vode.
7. Staviti da se kuva.
8. Kad povrće omekša procediti čorbu.
9. Povrće ispasirati i vratiti u čorbu.
10. Posoliti i dodati kašiku hladno ceđenog suncokretovog ulja.
11. Gotovu čorbu posuti iseckanim listom peršuna i servirati.

Slični recepti

Komentari