Punjeni avokado
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 avokada
- 100 g šargarepe
- 100 g očišćenog ananasa
- 2 kašike oraha
- 2 kašike soka od narandže
- 2 grančice peršuna
- ljuta papričica
- soka od limuna
- aleva paprika
- so
Priprema
- Šargarepu oljuštiti, oprati i narendati
- Ananas iceći na kockice, a orahe iseckati
- Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseći
- Papriku oprati i iseckati
- Opran peršun takoðe naseći sitno i onda sve pomešati sa sokom od narandže i limuna, pa posoliti i dodati malo aleve paprike
- Avokado oprati, prepoloviti, izvaditi koštice
- Kašikom izdubiti plod, pa onda napuniti pripremljenom salatom