Bageti sa pahuljicama

Sastojci

• 200 g belog pšeničnog brašna
• 50 g raženog brašna
• 30 g ovsenih pahuljica
• 30 g meda
• 180 ml vode
• 1 kesica suvog kvasca
• so

Priprema

1. Razmutiti 30 g meda u 180 ml vode.
2. Dodati so, 200 g belog pšeničnog brašna, 50 g ražanog brašna i kesicu suvog kvasca.
3. Umesiti testo i ostaviti da odstoji 3-4 minuta.
4. Testo premesiti tri puta i svaki put ostaviti da malo odmara.
5. Podeliti testo na 4 dela, oblikovati pecivo (duguljaste hlepčiće) i ostaviti da odstoji.
6. Premazati vodom i uvaljati u 30 g ovsenih pahuljica.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 30 minuta.

Slični recepti

Komentari