Brze slane kiflice

Odlične slane kiflice bez jaja.

Sastojci

• 500 g pšeničnog belog brašna
• 100 g pšeničnog integralnog brašna
• 180 g kisele pavlake
• 200 ml toplog mleka
• 150 ml ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• I još:(a ne mora)
• margarin
• susam
• kim

Priprema

1. U 200 ml toplog mleka (ili vode) rastvoriti kašičicu šećera i kesicu suvog kvasca.
2. U vanglici pomešati 500 g belog i 100 g integralnog pšeničnog brašna, kesicu praška za pecivo i kašičicu soli.
3. Dodati 180 g kisele pavlake, 150 ml ulja i rastopljen kvasac.
4. Umesiti vazdušasto testo, podeliti na dva dela i oblikovati 2 lopte.
5. Lopte razvući oklagijom, iseći na trouglove i uviti kifle (tridesetak).
6. Kifle poređati u podmazan pleh za pečenje.
7. Malo soli razmutiti u vodi i premazati kifle.
8. Odozgo posuti susamom ili kimom i staviti listiće margarina (ovo ne mora, ali su kiflice ukusnije).
9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C (po potrebi smanjiti temperaturu).
10. Peći dok kiflice ne porumene (tridesetak minuta).

Slični recepti

Komentari