Štapići od sitnog sira

Sastojci

• 3 jajeta
• 200 g sitnog sira
• 300 g brašna
• 60 g putera
• prašak za pecivo
• prezle
• brašno
• ulje
• so

Priprema

1. Umutiti 2 jajeta pa izmešati sa kašičicom soli.
2. Dodati 60 g putera, 200 g sitnog sira i oko 300 g brašna pomešanog sa kašičicom praška za pecivo.
3. Umesiti vazdušasto testo.
4. Rastanjiti, iseći i oblikovati tridesetak štapića od testa.
5. Razmutiti 1 jaje.
6. Štapiće uvaljati u brašno, razmućeno jaje i prezle.
7. Pržiti u dubokom ulju da dobro porumene.
8. Vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
9. Napomena: ovi štapići su ukusni i ako se prže bez pohovanja u jaje.

Slični recepti

admin

1

Kompot od suvih šljiva

Komentari