Trobojne kocke

Sastojci

• 300 g spanaća
• 250 g krem sira
• 150 g kuvane šunke
• maslac
• mleko
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Spanać (300 g) oprati, očistiti, kratko prokuvati u ključaloj posoljenoj vodi i ocediti.
2. Pomešati 250 g krem sira sa iseckanim peršunom.
3. Sir posoliti, pobiberiti i dobro izmešati da se formira fin krem.
4. Rastopiti 60 g maslaca i propržiti iseckan spanać, ohladiit i izmiksati da se dobije gusta kremasta smesa.
5. Iseckati 150 g kuvane šunke pa izmiksati sa 1-2 kašike mleka da se formira gust krem.
6. Dublji četvrtasti pleh obložiti providnom folijom.
7. U pleh prvo sipati krem od šunke, zatim sloj od spanaća i na kraju krem od sira.
8. Prekriti providnom folijom.
9. Držati u frižideru 2-3 sata.
10. Iseći na kocke (ili šnite) i služiti kao predjelo.

Slični recepti

Komentari