Šnicle od spanaća
Sastojci
- 1 kg spanaća
- 300 g pirinča
- brašno
- peršun
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Oprati i očistiti 1 kg spanaća.
- U ključaloj posoljenoj vodi kratko prokuvati spanać, ocediti i iseckati,
- Oprati 300 g pirinča, skuvati u posoljenoj vodi i ocediti.
- Pomešati spanać i pirinač.
- Dodati iseckan list peršuna, biber i so.
- Sve dobro izmešati i ako je retko dodati malo brašna ili prezli.
- Oblikovati male šnicle.
- Šnicle uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.
- Kad porumene sa obe strane izvaditi.
- Služiti uz sezonsku salatu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: