Fileti oslića sa krompirom
Sastojci
- 800 g fileta oslića
- 800 g krompira
- 1 limun
- lovorov list
- peršun
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Filete oslića (800 g) poprskati sokom od jednog limuna.
- Oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutove 800 g krompira.
- U nauljenu vatrostalnu posudu rasporedi red krompira.
- Preko staviti sloj fileta, posoliti, pobiberiti, posuti iseckanim peršunom.
- Nakon toga, poređati red krompira i ostatak ribe, dodajući 2 lista lovora.
- Odozgo staviti red krompira.
- Sve poprskati sa 3 kašike ulja.
- Peći u rerni dok krompir ne omekša.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: