Ragu od puževa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g barenih puževa
  • 500 g paradajza
  • 100 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 čaša suvog belog vina
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • peršun
  • 1 paričica
  • so

Priprema

  1. Propržiti na ulju seckani crni i beli luk
  2. Odmrznuti puževe i iseckati, pa ih propržiti nekoliko minuta
  3. Naliti vinom i ostaviti da vino ispari na jakoj vatri
  4. Iseckati paradajz i dodati puževima, zajedno sa papričicom i peršunom
  5. Posoliti i kuvati oko 30 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2990 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pirinač s graškom i lignjama