Posna pogača s maslinama
Sastojci
- 1 kg pšeničnog brašna
- 150 g očišćenih maslina
- 1 kašičica sode bikarbone
- voda
- so
Priprema
- U 1 kg brašna umešati kašičicu sode bikarbone.
- Sa posoljenom mlakom vodom zanesiti srednje tvrdo testo.
- Dobro umesiti dodajući 150-200 g iseckanih maslina.
- Oblikovati pogaču i staviti u podmazan veći pleh.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, četrdesetak minuta.