Brza tost pita
Brza pita od tost hleba ili od vekne starog hleba.
Sastojci
- 3 jajeta
- 1 tost hleb ili vekna starog hleba
- 500 g sira
- 300 ml mleka
- 150 ml mineralne vode
- ulje
- so
Priprema
- Priprema fila: Umutiti 3 jajeta.
- Dodati 500 g sira, 150 ml mineralne vode, malo soli i sve dobro umutiti.
- Pleh za pečenje premazati uljem i ređati parče po parče tost hleba potopljenog u mleko (stari hleb iseći na kriške).
- Po hlebu sipati fil od sira.
- Preko rasporediti još jedan red hleba potopljenog u mleko.
- Poprskati sa dve-tri kašike ulja.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
- Pitu od hleba služiti uz kiselo mleko ili jogurt.