Kuvano povrće i piletina
Sastojci
- 600 g pilećeg belog mesa
- 400 g slatkog kupusa
- 300 g paradajza
- 150 g krompira
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 celer
- 2 dl belog vina
- 1 dl sirćeta
- list lovora
- zrna bibera
- so
Priprema
- Slatki kupus oprati pa 400 g iseći na krupnije kocke.
- Preostalo povrće očistiti i oprati.
- U lonac staviti red kupusa (200 g), 1 na kolutove iseckanu šargarepu, iseckan manji koren celera i 1 iseckano pileće belo meso.
- Dodati iseckan na kolutove 1 krompir, 1 iseckanu papriku, 2 oljuštena i na polovine isečena paradajza.
- Završiti sa 200 g na kocke iseckanog kupusa.
- Pomešati 1 dl sirćeta, 2 dl belog vina, list lovora, biber u zrnu, so i vodu, pa naliti sastojke u loncu.
- Kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: