Gljive u tepsiji

Sastojci

• 600 g gljiva
• 100 g pirinča
• 100 g crnog luka
• aleva paprika
• ulje
• so

Priprema

1. Gljive (500-600 g) obrisati krpom, skuvati u vodi, ocediti i iseckati.
2. Na 3 kašike ulja ispržiti glavicu sitno iseckanog crnog luka.
3. Dodati kašičicu aleve paprike i skloniti sa vatre.
4. U podmazanu tepsiju staviti šaku opranog pirinča i gljive.
5. Posoliti i preliti proprženim lukom.
6. Naliti vrelom vodom i ubaciti u rernu da se jelo zapeče.

Slični recepti

Komentari