Kupus sa dunjama

Sastojci

• 500 g svežeg kupusa
• 100 g dunja
• 2 kašike ulja
• 1 kašika sirćeta
• 1 kašičica šećera
• kim
• so

Priprema

1. Kupus (500 g) oprati, iseckati na tanke rezance, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta.
2. Iscediti tečnost koju je pustio kupus pa ga propržiti na 2 kašike zagrejanog ulja.
3. Dunju (100 g) iseći na tanke režnjeve i dodati kupusu.
4. Posoliti, posuti sa malo kima i kašičicom šećera.
5. Dinstati dalje dok kupus i dunje ne omekšaju.
6. Na kraju dodati sirće po ukusu.
7. Služiti uz živinsko meso ili divljač.

Slični recepti

Komentari