Predjelo od suvih paprika

Suve paprike punjene mlevenim mesom i kravljim sirom.


Sastojci

  • 10 suvih crvenih paprika
  • 500 g mlevenog mesa
  • 300 g kravljeg sira
  • 100 g crnog luka
  • 3 kašike ajvara
  • 1 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Deset suvih paprika oprati, potopiti u toplu vodu i ostaviti da omekšaju.
  2. Na 1 dl zagrejanog ulja propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka, da postane staklast.
  3. Dodati 500 g mlevenog mesa i još malo propržiti.
  4. Skloniti sa vatre dodati 300 g izmrvljenog kravljeg sira i 3 kašike ajvara.
  5. Smesu posoliti i pobiberiti po ukusu.
  6. Omekšale suve papirke puniti pripremljenim nadevom od mesa.
  7. Poređati u vatrostalnu posudu i zapeći u rerni.
  8. Ovako pripremljene paprike služiti kao toplo ili hladno predjelo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1621 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečena plećka s paprikom