Hrono bakalar

Bakalar na hrono način.

Sastojci

• 1 file bakalara
• 1 struk praziluka
• 1 tikvica
• 1 paprika
• beli luk
• kurkuma
• biber
• so

Priprema

1. U vrelom tiganju propržiti filet bakalara.
2. U istom tiganju grilovati jedan iseckan praziluk i iseckanu veću papriku.
3. Dodati iseckanu tikvicu i grilovati tako da ostane hrskava.
4. Posuti kurkumom, posoliti, pobiberiti i dodati iseckan beli luk.
5. Po potrebi sipati malo vode.
6. Povrće prebaciti u keramičku posudu a odozgo staviti bakalar.
7. Peći u rerni 15 minuta, na temperaturi 180 stepeni C.

Slični recepti

Komentari