Hrono projice
Sastojci
- 4 čaše integralnog brašna
- 2 čaše kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša kiselog mleka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1.5 kašičice soli
- 2 kašike soka od limuna
- 2 čaše mineralne vode
- semenke za posipanje
Priprema
- U posudu za mešenje sipati 4 čaše (od jogurta) integralnog brašna (ili iskombinovati 2 čaše integralnog sa 2 čaše ražanog ili spelte - po želji).
- U brašno umešati kesicu praška za pecivo ili pola kesice sode bikarbone.
- Dodati 3 kašike maslinovog ulja i čašu kiselog mleka.
- U testo isecediti 2 kašike soka od limuna i dodati kašičicu i po soli.
- Uz dolivanje oko 2 čaše kisele vode zamesiti kašasto testo.
- Kalup za projice dobro podmazati uljem i svaki napuniti sa 1,5 kašike testa.
- Projice posuti semenkama po želji (suncokret, semenke bundeve, mak, lan, kim, susam, origano...).
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 30 minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno:
