Kuvani djevreci
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 kg brašna
- 1 kesica kvasca
- 0.25 l mlake vode
- 0.5 šoljice ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- I još:
- susam
Priprema
- Od svih sastojaka dobro umesiti testo da se odvaja od ruku i suda
- Od testa oblikovati djevreke
- Za to vreme staviti vodu da proključa
- Dodati đevreke u kipuću vodu
- Kada isplivaju na površini izvaditi ih cediljkom, ocediti malo i spustiti na suv, čist salvet
- Uvaljati u susam i poređati u podmazan pleh
- Peći oko 15-20 minuta da požute
- *
- 7. 2008.