Kisele paprike sa sirom

Sastojci

• Paprike babure
• mladi sir
• Za presolac:
• 5 l vode
• 1 l sirćeta
• 300 g soli
• 250 g šećera
• 10 g konzervansa
• biber u zrnu
• lovorov list

Priprema

1. Skuvati presolac od: 5 l vode, 10 g konzervansa, 1 l sirćeta, 300 g soli, 250 g šećera, bibera u zrnu i lovorovog lista - pa ohladiti.
2. Babure paprike oprati, očistiti od semena i ocediti.
3. Pripremljene paprike napuniti mladim sirom.
4. Poređati u tegle i preliti presolcem.

Slični recepti

Komentari