Žele od kupina i limete

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg kupina
• 3 limete
• 400 g šećera
• 1 kesica džemfiksa

Priprema

1. Limete (zeleni limun) dobro oprati i narendati koru
2. Iscediti sok iz limeta u posudu za kuvanje i dodati rendanu koru
3. Pomešati džemfiks sa 2 kašike šećera i dodati soku od limeta
4. Dodati oprane i oceđene kupine, pa dobro izmešati
5. Staviti na vatru i kuvati dok ne proključa
6. Nakon toga, dodati ostatak šećera i kuvati 3 minuta uz neprestano mešanje
7. Želeom puniti tegle, dobro zatvoriti poklopcem i okrenuti naopako
8. Ostaviti tako 5 minuta
9. Rok trajanja džema pripremljenog na ovaj način je tri meseca

Slični recepti

Komentari