Džem od šljiva s čokoladom

Domaći džem bez konzervansa!


Sastojci

  • 2 kg šećera
  • 6 kg očišćenih šljiva
  • 5 štangli čokolade
  • 1 flašica ekstrakta ruma

Priprema

  1. Ušpinovati šećer sa malo vode gušće nego za slatko
  2. Dodati oprane, očišćene i samlevene šljive
  3. Kuvati uz mešanje po potrebi
  4. Kad varjačom povučete po dnu i vidi se dno šerpe dodati izlomljenu čokoladu
  5. Prokuvati još malo, skloniti sa vatre i umešati flašicu ruma
  6. Vruć džem sipati u suve, vruće tegle
  7. Zatvoriti i dobro umotati u ćebad
  8. Ostaviti do sutradan da se ohladi pa smestiti na tamno i hladno mesto

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 7537 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pljeskavice na pirinču