Kratko pržena jagnjetina

Brzo pržena jagnjetina sa povrćem na kineski način.


Sastojci

  • 800 g jagnjećeg mesa bez kostiju
  • 3 kašike soja sosa
  • mlevena paprika
  • so
  • I još:
  • 2 struka praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šaragarepe
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike belog vina

Priprema

  1. Meso iseći na male što tanje šnite, premazati soja sosom, mlevenom crvenom paprikom i solju
  2. Ostaviti 30 minuta
  3. Povrće očistiti, oprati i iseći posebno, na približno iste komade
  4. Na jakoj vatri pržiti, na 2 kašike ulja, oceđeno povrće (sem praziluka) 2 minuta
  5. Dodati marinirano meso i pržiti još 2-3 minuta
  6. U drugom tiganju na preostalom ulju propržiti iseckan praziluk
  7. Pomešati praziluk sa mesom, dodati šećer i vino i zajedno propržiti još 2 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 2175 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od crvenog kupusa