Bavarska krompir salata

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 2 paprike
  • 200 g kobasica
  • 50 g mesnate slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 40 g brašna
  • 100 ml piva
  • tabasko sos
  • 10 g maslaca
  • 10 g senfa
  • so

Priprema

  1. Krompir dobro oprati i skuvati u posoljenoj vodi
  2. Ocediti, poklopiti i ostaviti da se prohladi, pa oljuštiti
  3. Kuvani krompir iseći na kolutove i poreðati u činiju
  4. Na zagrejanom maslacu propržiti sitno iseckan crni luk
  5. Dodati iseckanu slaninu i iseckane kobasice
  6. Malo propržiti i izvaditi
  7. Na istoj masnoći propržiti brašno
  8. Dodati šećer, senf, pivo i tabasko sos
  9. Promešati smesu, začiniti po ukusu i preliti preko krompira
  10. Na kraju dodati prženu slaninu sa kobasicom
  11. Lagano izmešati, ohladiti i služiti

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Nemačka
Težina:

Pregledalo: 4428 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kesadilja sa leblebijama