Šaran sa šljivama i orasima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg šarana
  • 100 g suvih šljiva
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 čena belog luka
  • 1 veza zeleni
  • 1 limun
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Beli luk oljuštiti, oprati i iseckati
  2. Suve šljive oprati i potopiti u vodu
  3. Očistiti krljušt, odstraniti utrobu, rep, škrge i peraja šarana
  4. Zatim, ribu oprati hladnom vodom, posoliti, zaseći dublje rezove i u njih ubaciti iseckan beli luk, suve šljive i mlevene orahe
  5. Pleh dobro nauljiti, spustiti ribu, preliti uljem i peći na umerenoj vatri, uz povremeno prelivanje sokom koji je pustila
  6. Servirati toplo, posuto iseckanim peršunom i dekorisano kriškama limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2609 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta za minut