Burek od gotovih kora

Burek od kupljenih kora sa spanaćem.

Sastojci

• 500 g kora za pitu
• 600 g očišćenog spanaća
• 100 g sira
• 200 ml vode
• 100 ml ulja
• 2 jaja
• so

Priprema

1. Oprati 600 g očišćenog spanaća, iseckati i posoliti.
2. U šerpu sipati 100 ml ulja i 200 ml vode pa staviti na vatru da proključa.
3. U podmazanu tepsiju spustiti jednu gotovu koru za pitu tako da pređe ivicu tepsije i poprskati vrelom vodom sa uljem.
4. Preko prve kore poređati još 2 poprskane kore tako da sve tri pređu ivicu tepsije.
5. Za fil izmešati 600 g očišćenog spanaća, 100 g sira i 2 jaja.
6. Fil staviti preko kora.
7. Dalje ređati po dve poprskane kore i fil dok ima sastojaka.
8. Na kraju kore koje vire presaviti ka sredini i lepo ušuškati burek.
9. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C i peći tridesetak minuta.

Slični recepti

Komentari