Tulumbe


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 100 g brašna
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • so
  • I još:
  • 400 g šećera
  • 1 limun
  • malo vode

Priprema

  1. Staviti na vatru da proključa 1 dl vode, 1 dl ulja i prstohvat soli.
  2. Skloniti sa vatre i odjednom sipati 100 g prosejanog brašna.
  3. Sačekati nekoliko sekundi da brašno upije tečnost i onda snažno izmešati.
  4. Kad se smesa ujednači kuvati 2-3 minuta.
  5. Preručiti u drugu posudu da se prohladi.
  6. Dodavati jedno po jedno 3-4 jajeta, sve vreme mešajući.
  7. Napuniti špric za tulumbe i istisnuti testo (može direktno u ulje).
  8. Pržiti na vrelom ulju.
  9. Skuvati sirup od 400 g šećera, malo vode i soka od jednog limuna.
  10. Tople tulumbe preliti sirupom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 210 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem kocke s cimetom