Supa od kelerabe i pirinča

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g kelerabe (2 manje)
  • 100 g šargarepe
  • 100 g korena paškanata
  • 50 g korena peršuna
  • 1 grančica celera
  • 0.5 vezice peršunovog lušća
  • 100 g pirinča dugačkog zrna
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kapi soja sosa
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šargarepu, paškanat i celer očistiti, oprati i iseći na tanke kolutove
  2. Kelerabu očistiti, oprati i iseći tanko ukoso, a oprano lišće celera isitniti
  3. Sve to dodati u zagrejano ulje
  4. Zatim, dodati opran pirinač, promešati i pržiti oko 3-4 minuta
  5. Onda, preliti litrom vode i kuvati dok ne omekša
  6. Posoliti i pobiberiti po ukusu
  7. Skloniti sa vatre, pa začiniti pavlakom i sitno iseckanim peršunovim lišćem
  8. Na kraju dodati (po želji) 2-3 kapi soja-sosa

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1352 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Potaž s rižom