Torta od praziluka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g integralnog brašna
- 1 kg prazluka
- 3 jajeta
- 50 g šunke
- 50 g sira gauda
- 100 g margarina
- 400 ml mleka
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Umesiti testo od brašna, margarina, 3 kašike vode i 1/2 kašičice soli
- Ostaviti ga da se odmara pola sata
- Za to vreme očistiti i iseći na kolutove praziluk
- Propržiti šunku na malo ulja, dodati praziluk i zajedno dinstati dok praziluk ne omekša
- Razvaljati testo i staviti ga u zamašćenu tepsiju
- Preko njega sipati pripremljeni praziluk
- Narendani sir izmešati sa sa jajima i mlekom, začiniti i sipati preko praziluka
- Peći oko 40 minuta na 180 stepeni