Salata od goveđeg pečenja


Sastojci

  • 250 g hladnog goveđeg pečenja
  • 7 crvenih ljutih papričica
  • 1 glavica zelene salate
  • 20 zrna crnog grožđa
  • 2 struka vlašca
  • 1 čen belog luka
  • 3 lista limete
  • 1 kašika palminog šećera
  • 3 kašike ulja
  • sveža nana
  • korijander
  • so

Priprema

  1. Oprati 7 ljutih crvenih papirčica i sitno iseckati.
  2. Zagrejati 3 kašike maslinovog ulja pa propržiti papričice i iseckan čen belog luka.
  3. Nakon tridesetak sekundi dodati 250 g hladnog goveđeg pečenja isečenog na trake.
  4. Umešati kašiku palminog šećera, malo korijandera, iseckan struk vlašca i 3-4 lista limete.
  5. Posoliti i pržiti 3 minuta.
  6. Skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
  7. Ohlađene sastojke izručiti u činiju za salatu.
  8. Dodati dvadesetak prepolovljenih zrna crnog grožđa i zelenu "ajsberg" salatu isečenu na tanke trake.
  9. Promešati i posuti iseckanim strukom vlašca i listićima sveže nane.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 295 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mućkalica sa kobasicama