Čorba od praziluka s paprikom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g praziluka
- 3 suve paprike
- 1 šolja kukuruznog brašna
- sirće
- so
Priprema
- Praziluk očistiti, oprati i sitno iseckati
- Dobro izdinstati, pritom neprestano mešati drvenom varjačom
- Kad potpuno omekša naliti sa 2 l tople vode
- U praziluk lagano sipati kukuruzno (projino) brašno i neprestano mešati da se ne stvore gruvice
- Zatim, dodati opranu suvu papriku pa skuvati
- Pri kraju kuvanja u čorbu dodati sirće i so po ukusu