Pita-pica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 300 g kačkavalja
- 500 g kora za pitu
- 200 g šunke
- 1 čaša brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 kesica praškaza pecivo
- 100 g kečapa
- 50 g susama
- origano
- so
Priprema
- Umutiti jaja
- Umešati jogurt i brašno sa praškom za pecivo, pa malo posoliti
- Uzeti jedu koru za pitu i celu je premazati masom od jaja
- Staviti drugu koru i nju premazati istom masom, pa staviti treću koru, koju treba premazati kečapom i posuti je origanom
- Na ivici te kore rasporediti tanko sečenu šunku i celu koru prekriti narendanim kačkavaljem
- Urolati
- Isto uraditi i sa ostatkom kora
- Poređati urolane kore u pravougaoni pleh
- Premazati preostalom masom od jaja i bogato posuti susamom, pa ispeći u pećnici da lepo porumeni
- Može se služiti topla i hladna