Kocke sa šljivama

Sastojci

• 3 jajeta
• 1 čaša brašna
• 2 čaše šećera
• 0.5 čaše mleka
• 0.5 čaše ulja
• 500 g šljiva
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1. Umutiti 3 jajeta sa 2 čaše šećera.
2. Dodati pola čaše ulja, pola čaše mleka, čašu brašna, kesicu praška za pecivo i vanilin šećer.
3. Sastojke dobro izmešati i sipati u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju.
4. Šljive oprati, odstraniti koštice i iseći na četvrtine pa poređati preko testa.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok dobro ne porumeni.
6. Ohladiti i seći na kocke (oko 20 parčadi).
7. Ovaj kolač dobro ide uz sladoled.

Slični recepti

Komentari