Mramorni kuglof s rumom

Sastojci

• 3 jaja
• 280 g šećera
• 500 g brašna
• 250 g putera
• 250 ml mleka
• 30 g kakaoa
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašike ruma

Priprema

1. Mikserom umutiti 250 g putera.
2. Postepeno dodavati 250 g šećera.
3. Neprekidno muteći dodavati jedno po jedno 3 jajeta.
4. Dodati 2 kašike ruma, 250 ml mleka, 500 g brašna i kesicu praška za pecivo.
5. Izmešati varjačom da se sastojci sjedine.
6. U nauljen i pobrašnjen kalup za kuglof staviti 2 trećine testa pa izravnati.
7. U preostalo testo umešati 30 g kakaoa, 30 g šećera i 3 kašike mleka.
8. Dobro izmešati i naneti u kalup sa testom.
9. Viljuškom promešati dve boje testa.
10. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, 45 minuta.

Slični recepti

Komentari