Susam piletina

Ova pikantna piletina sa susamom i kuvani pirinač lepo idu uz sezonsku salatu.


Sastojci

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 100 ml kisele pavlake
  • 50 g susama
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 2 dl vode
  • 150 g pirinča
  • so

Priprema

  1. Šolju pirinča oprati i kuvati desetak minuta u 2 šolje posoljene vode. Ostaviti petnaestak minuta na toplom, da nabubri i omekša.
  2. Jedno belo pileće meso oprati, iseći na kockice veličine zalogaja i posoliti.
  3. Meso staviti u frižider da odstoji tridesetak minuta.
  4. Zagrejati 3 kašike ulja pa na srednjoj temperaturi pržiti meso desetak minuta.
  5. Kad meso porumeni, smanjiti temperaturu i dodati 2 iseckana čena belog luka i 50 g susama.
  6. Kratko propržiti, pa umešati 100 ml kisele pavlake i 2 dl vode.
  7. Krčkati desetak minuta da se malo zgusne.
  8. Piletinu služiti uz kuvani pirinač i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1680 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gnezda od mesa