Marinirane pečurke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Šampinjoni
- sirće
- so
Priprema
- Šampinjone dobro oprati, pa ih staviti u šerpu, naliti blagim sirćetom, posoliti i malo prokuvati
- Onda ih ocediti, poreðati u tegle i naliti sirćetom u kome su se barile
- Povezati tegle i prokuvati ih u pari
- Ovako pripremljene pečurke služiti kao salatu uz pečenje ili uz pivo