Zapečene tikvice i kiselo mleko

Savršene tikvice iz rerne prelivene mešavinom kiseliog mleka i belog luka.


Sastojci

  • 1 kg mladih tikvica
  • 400 ml kiselog mleka
  • 70 g masnoće
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • brašno
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tikvice (oko 1 kg) dobro oprati, iseckati na kockice. Jednu malu šargarepu oljuštiti i izrendati.
  2. Povrće pomešati i ostaviti da odstoji pola sata.
  3. Ocediti tečnost stiskajući u šaci.
  4. U brašno dodati oceđeno povrće.
  5. Dobro uvaljati u brašno.
  6. U jako podmazanu tepsiju rasporediti tikvice sa šargarepom (u tanjem sloju).
  7. Preliti rastopljenom masnoćom (oko 40 g).
  8. Posoliti, pobiberiti i staviti da se peče u rerni.
  9. Pečeno povrće prohladiti.
  10. Izmešati 400 ml kiselog mleka i iseckana 2 čena belog luka pa preliti gotovo jelo.
  11. Na kraju, preliti vrelom masnoćom (oko 20 g).

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2927 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileći bataci u pivu