Čorba od koprive i praziluka


Sastojci

  • 500 g koprive
  • 3 struka praziluka
  • 4 kašike brašna
  • 3  kašike ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • aleva paprika
  • so

Priprema

  1. Koprivu (pola kilograma) oprati i obariti u posoljenoj vodi.
  2. Ocediti i sitno iseckati.
  3. Tri-četiri struka praziluka očistiti, oprati i iseći na kolutove.
  4. Iseckan praziluk dodati koprivi.
  5. Posoliti, dodati 3 kašike ulja i vodu i zajedno skuvati.
  6. Umešati 4 kašike brašna i pola kašičice aleve paprike pa dodati u čorbu kad praziluk omekša.
  7. Kuvati još 15 minuta.
  8. Skloniti sa vatre i umešati kašiku vinskog ili jabukovog sirćeta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1447 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od kupusa