Klin čorba i krutoni

Posna čorba od bujona od povrća (ili tople vode) i proprženih kockica hleba.

Sastojci

• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika brašna
• 1 l bujona od povrća
• 0.5 veze peršuna
• 0.5 kašičice aleve paprike
• malo ulja
• krutoni
• biber
• so

Priprema

1. Na malo ulja propržiti iseckanu glavicu crnog luka.
2. Dodati kašiku brašna i dobro upržiti.
3. Umešati pola kašičice aleve paprike.
4. Sipati 1 l vruće vode ili bujona (bistre supe).
5. Posoliti, pobiberiti i kuvati pola sata.
6. Pre služenja u tanjire staviti krutone (kockice proprženog hleba).

Slični recepti

radmilakaradzic

1

Supa od kukuruznog brašna

Komentari