Palenta od kukuruznog brašna
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g kukuruznog brašna
- 50 ml ulja
- 1 kašika ulja
- 1 l vode
- 20 g soli
Priprema
- U ključalu posoljenu vodu dodati 50 ml ulja i polako uz neprestano mešanje sipati kukuruzno brašno
- Kuvati palentu na umerenoj vatri oko 45 minuta, sve dok se ne formira glatka ujednačena smesa
- Izručiti u posudu nauljenu kašikom ulja
- Kad se smesa stegne iseći je na komade i prepeći na ringli
- Napomena: Instant palenta je gotova za nekoliko minuta