Musaka od kelja i krompira
Sastojci
- 1 kg kelja
- 500 g krompira
- 200 g dimljene mesnate slanine
- 500 ml jogurta
- 180 g pavlake
- 2 jajeta
- ulje
- so
Priprema
- Listove kelja (1 kg) opati i iseckati. Krompir (500 g) oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutove. Slaninu iseckati što sitnije.
- U podmazanu dublju posudu ređati listove kelja, posuti iseckanom slaninom ili suvim mesom (200 g).
- Preko toga rasporediti kolutove krompira. Posoliti i prekriti aluminijumskom folijom.
- Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
- Umutiti 2 jajeta sa čašom pavlake i 5 dl jogurta.
- Smesom od jogurta preliti krompir i kelj.
- Peći u rerni bez folije još desetak minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: