Šaran pečen u pećnici

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 kg šarana
• 2 glavice belog luka
• 3 dl belog vina
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Očistiti šarana od krljušti i iznutrice, pa ga naseći na režnjeve, dublje i češće
2. Staviti ga u podmazan sud za pečenje
3. Peći ribu i kad porumeni prelivati je tucanim belim lukom izmešanim sa vinom i to što češće
4. Peći još pola sata, onda izvaditi na posudu za ribu i preliti sa preostalim lukom i vinom

Slični recepti

Komentari