Milica torta od jagoda

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 160 gr šećera
• 200 gr brašna
• 50 gr maslaca
• kora od limuna
• 250 gr jagoda
• 100 gr šećera (nadev)
• 30 gr slatke pavlake

Priprema

1. Žumanca se penasto umute, sa šećerom, doda izrendana kora od limuna, rastopljen maslac, postepeno dodaje brašno i na kraju čvrst sneg od belanca
2. Sve se lagano izmeša, sipa u zamašćen i pobrašnjen kalup i peče na umerenoj temperaturi 30 minuta
3. U medjuvremenu napravi se nadev: polovina jagoda se propasira i stavi u dve trećine ulupane slatke pavlake
4. Ostala polovina jagoda se očisti od peteljki, ocedi od vode i poprska konjakom ili rakijom
5. Razrezana torta se nadene kremom od jagoda, zatim se sva premaže preostalom ulupanom pavlakom i ukrasi pripremljnim jagodama

Slični recepti

Komentari