Pečeni jagnjeći kotleti

Sastojci

• 1 kg jagnjećih kotleta
• 1 kašičica iseckanog ruzmarina
• 1 kašičica krupne soli
• 1 čen belog luka
• 100 g maslaca

Priprema

1. Jagnjeća rebra iseći na kotlete. Posoliti i ostaviti u frižideru par sati.
2. Poređati meso u zagrejanu posudu za pečenje i staviti u jako zagrejanu rernu.
   
3. Peći sa jedne strane 7-8 minuta a onda sa druge strane još oko 5 minuta (kotleti se mogu peći na roštilju ili u gril tiganju).
4. Pomešati razmekšali maslac, sitno iseckan ruzmarin i izgnječen beli luk.
5. Kotlete preliti pripremljenim sosom i poslužiti uz pomfrit i sezonsku salatu.

Slični recepti

Radmila

Odličan raštan sa mesom

Komentari