Bel-muž


Sastojci

  • 600 g mladog kravljeg sira
  • 100 g belog kukuruznog brašna
  • 0.5 kašičice soli

Priprema

  1. Mladi kravlji neslan sir, star najviše do 3 dana staviti u posudu sa debljim dnom i zagrejati na laganoj vatri.
  2. Mešati drvenom kašikom pa kad se sir rastopi i počne da se kuva postepeno dodavati belo kukuruzno (projino) brašno uz neprestano mešanje.
  3. Kuvati mešajući oko 15 minuta. Kad počne da se odvaja od posude jelo je gotovo.
  4. Posoliti i poslužiti uz kiselo mleko ili sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 2342 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slani rolat od spanaća