Jorkširski puding


Sastojci

  • 4 jaja
  • 140 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • suncokretovo ulje
  • timijan

Priprema

  1. Kalup za mafine sa 12 otvora dobro podmazati i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C.
  2. Umutiti mikserom jaja sa mlekom. Kad se pojave mehurići dodati brašno, so i sitno iseckan timijan ili biber.
  3. Dobro izmešati da nema grudvica (dobije se prilično retka smesa). Sipati u dobro zagrejan kalup (kad ga izvadite biće dima u rerni).
  4. Peći oko 15 minuta. Kad lepo porumeni izvaditi iz rerne i ostaviti u kalupu petnaestak minuta pre vađenja.
  5. Jorkširski puding služi se uz pečeno meso ali je dobar i uz kajmak, sir suhomesnato, mladi luk, jogurt...

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2192 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prženi sir na povrću