Rolat s bananama
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašike ulja
- Za fil
- 3 jaja
- 10 kašika šećera
- 2 štangle čokolade
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g margarina
- 2 kesice šlaga
- 4 banane
- I još
- malo čokolade
- 1 limun
Priprema
- Priprema testa:
Odvojiti 6 belanaca od žumanaca. Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera.
- Postepeno dodati 6 žumanaca, ulje i brašno. Smesu izručiti u dobro podmazan i pobrašnjen pleh.
- Ispeći u zagrejanoj rerni, odmah uviti kao rolat, ohladiti i filovati.
- Priprema fila:
Penasto umutiti 3 cela jajeta sa šećerom i skuvati na pari.
- Dodati omekšalu čokoladu i vanilin šećer pa ohladiti. Umešati penasto umućen margarin.
- Banane oljuštiti i preliti sokom od limuna.
- Ohlađen rolat premazati filom a preko fila rasporediti, u koloni, po dve banane.
- Ponovo urolati i premazati umućenim šlagom. Rolat odozgo posuti rendanom čokoladom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: