Cezar salata s piletinom

Ukusna salata koja može da zameni obrok! :)

Sastojci

• 200 g rukole
• 300 g belog pilećeg mesa
• 2 kriške bajatog belog hleba
• 2 čena belog luka
• 180 g kisele pavlake
• 2 kašike majoneza
• 200 g crvenog kupusa
• 100 g čeri paradajza
• 1 limun
• maslinovo ulje
• crne masline
• kačkavalj
• biber
• so

Priprema

1. Salatu rukolu (ili zelenu salatu) oprati i dobro ocediti. Kupus oprati i krupnije naseći.
2. Pileće meso iseći na trake, posoliti, pobiberiti i ispeći na grilu (ili u tiganju na malo ulja).
3. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Kriške hleba iseći na kockice, pomešati sa lukom i propržiti u tiganju na malo ulja.
4. Salatu i kupus posoliti, preliti sokom od limuna i dodati malo maslinovog ulja.
5. Zatim, dodati kockice hleba, grilovano (ili prženo meso) i pomešanu pavlaku sa majonezom.
6. Sve lagano izmešati. Dekorisati rasečenim čeri paradajzom i crnim maslinama. Posuti rendanim kačkavaljem i poslužiti.

Slični recepti

Komentari