Slana torta od sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 pakovanje smrznutog lisnatog testa
  • 50 g rendanog ementalera (ili grojera)
  • 200 g mladog sira
  • 200 g slatke pavlake
  • 20 g butera
  • brašno
  • đumbir
  • so

Priprema

  1. Odlediti lisnato testo
  2. Sir umutiti mikserom
  3. Ulupati pavlaku, dodati jedno po jedno jaje, krupno rendani ementaler, spojiti sa sirom i sve mešati dok se ne dobije glatka smesa
  4. Posoliti po ukusu i dodati malo struganog korena ðumbira
  5. Testo razvaljati do debljine od nekoliko milimetara
  6. Okrugli vatrostalni sud ili pleh premazati buterom, posuti brašnom i staviti da testo viri preko ivica
  7. Napuniti testo pripremljenom smesom sa sirom i poravnati odozgo kašikom
  8. Ivice testa previti unutra i svuda okolo ga razrezati nožem
  9. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 40 minuta
  10. Može se služiti toplo i hladno

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1770 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Marokanske juneće ćufte